sábado, 29 de outubro de 2011

Dando Bandeira

Muito interessante este experimento encontrado no livro Ciência na Tela: experiementos no retroprojetor.

Ele consiste em montar um sistema que tenha o formato da bandeira de nosso país, para isso é preciso construir, em vidro ou acrílico, um retângulo e um losângo dispô-los na ordem correta, acrescentando-se uma placa de petri no centro, estes seram responsáveis por dar forma à bandeira.

Aos recipiente deste sistema, adiciona-se água e o indicador ácido-base azul de bomotimol.

Agora para dar as cores, adiciona-se um ácido à solução que está no retângulo, um pouco de base à solução que está no losângo e, o mais difícil, uma quantidade equilibra de ambos à solução que está no círculo (placa de petri).

O resultado será uma Bandeira do Brasil com as cores invertidas.

Para consertar, basta adicionar um pouco de base à solução do círculo, um pouco de ácido à solução do losângo e uma quantida de base à solução do retângulo, até que a solução fique verde, mas deve-se tomar cuidado para que a solução não fique azul. Pronto, temos uma Bandeira do Brasil corretamente montada.

Para que uma turma de alunos possa vizualizar o experimento, recomenda-se que ele seja realizado sobre um retroprojetor ligado, o que dará o efeito da última foto.

Entendendo que que aconteceu:

Em meio ácido (pH < 7), o azul de bromotimol se encontra na forma amarela.

Em meio alcalino (pH > 7), a espécie em maior quantidade é a azul.

A cor verde aparece quando se tem quantidades significativas das duas espécies, amarela e azul. Observa-se a mistura das cores, que resulta no verde.

Houve uma mudança de pH do meio, de forma a ajustar as cores da Bandeira.

No livro também há várias outras ideias legais, para experiemento em Química, Física e Biologia.

quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Feijão preto como indicador ácido-base

Na postagem sobre o repolho roxo como indicador ácido-base, eu ensinei como usar o repolho roxo como um indicador alternativo para pH. Nesta postagem vou ensinar a usar também o feijão preto para os mesmo fim.


Em uma vasilha, coloque uma quantidade de feijão preto e adicione água até que esta cobra todo o feijão (como se fosse lavar para cozinhar). Depois de um tempo, separe essa água, que terá adquirido uma coloração escura, que será o seu indicador.


Teste colocando um pouco desta solução em uma xícara e adicionando vinagre, a solução deverá se tornar avermelhada.

Quanto ao feijão o melhor agora é cozinhá-lo!


O que torna o repolho roxo e o feijão preto tão especiais?

As Antocianinas, que são pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonóides responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas, flores e folhas. Sua função é a proteção das plantas, suas flores e seus frutos contra a luz ultravioleta e evitam a produção de radicais livres.

quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Árvore de Prata

Uma maneira de facilitar a compreenção do conceito de Oxido redução (e dispertar o interesse do aluno), é levar para a sala de aula uma experimento simples, mas interessante (além de ser um dos mais belos que já vi^^), a chamada Árvore de Prata:
Materiais:

Uma espiral (ou outro formato adequado) de cobre (não esmaltado); Nitrato de prata em solução aquosa; um béquer (ou um copo de vidro).

Procedimento:

Coloque o cobre dentro do béquer e adicione a soluçãod e nitrato de prata, de modo que as espiral fique toda submersa.

Observações:

Ocorre uma reaçao redox, em que o cobre metálico se oxida à cobre 2+ (torna a solução azulada); e a prata 2+ que estava em solução se deposita sobre a espiral na forma reduzida, prata metálica. Par vizualizar melhor o fenômeno, é necessário olhar de perto. Uma lupa pode ajudar a visualizar melhor as microramificações da prata.

Tire fotos, vale a pena^^

terça-feira, 13 de setembro de 2011

Piadas Químicas

1-O que o carbono disse quando foi preso?
R: Eu tenho direito a quatro ligações.

2-E por que ele conseguiu fugir?
R: Porque a cadeia estava aberta.

3-Qual o elemento mais bem informado da tabela periódica?
R: O Frâncio, porque ele esta do lado do Rádio.

4-Como o elétron faz para se matar?
R: Ele pula da ponte de hidrogênio.

5- E por que ele faz isso?
R: Porque sua vida não tem valência.

6-O que seis carbonos estavam fazendo na igreja?
R: Benzeno.

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

CFCs

Os famsosos CFCs surigam como fabulosas moléculas com o poder de resfriar, ou seja, através de um processo de mudança de fases, reduzir a temperatura. A princípio, os clorofluorcarbonetos (CFC) inflamáveisse mostraram perfeitos: estáveis (não se decompunha facilmente), não tóxios, não , de fabricação não dispendiosa (barata) e quase sem cheiro.
Entre seus usos, pode-se evidenciar: o uso em refrigeradores para conservação de alimentos, bebidas e até vacinas; o uso em aparelhos de ar-condicionado; o uso em aerossóis.

Perfeitos? A história mostra que não...

Uma de suas qualidades, se revelou o grande defeito. Os CFCs não se decompõe por processos químicos comuns, e quando liberados na camada mais baixa da atmosfera, circulam de um lugar para outro durante anos até subir para a estratosfera, onde são rompidos pela radiação solar.

Mas antes vamos conhecer a camada de ozônio:

Ele bloqueia parte da radiação ultra-violeta que incide sobre a terra, protegendo-nos contra essa radiação nociva.

O ozônio é um gás composto por três moléculas de oxigênio. Na estratosfera, está em equilíbrio químico, ou seja, é constantemente destruido e refeito, de modo que sua concentração permanece a mesma.












Voltando aos CFCs:

A quebra da molécula de CFC, gera átomos de cloro, que reagem com com o ozônio resultando na sua produção de monóxido de cloro (ClO) e uma molécula de oxigênio.

O monóxido de cloro formado reage com um átomo de oxigênio e forma o átomo de cloro e outra molécula de oxigênio. O cloro re-formado, volta a reagir destruindo outra molécula de oxigênio.








Deste modo o cloro apenas cataliza (torna mais rápida) a reação de decomposição do ozônio, sem ser destruido também; consequentemente, o mesmo átomo de cloro cataliza reações dferentes e destroi inúmeras moléculas de ozônio.

Vários países proibiram o uso de CFCs em seus territórios, mas ainda há outros tantos países que permitem seu uso, e mesmo nos países em que a fabricação de CFCs foi proibida, há os já produzidos, escapando de velhos refrigeradores, por exemplo. Assim, o efeitos negativos desta molécual antes tão louvada poderá ser sentido por centenas de anos no futuro.

sábado, 13 de agosto de 2011

Porque o sal conserva?


A estrutura cristalina polar do sal (NaCl) é que o torna capaz de se solubilizar facilmente. Essa solubibilade é que o faz um conservante tão bom.
Ao se solubilizar, o sal atrai as moléculas de água para si.
Ele conserva as carnes (por exemplo) porque remove a água dos tecidos; em condições de níveis de água muito baixo e elevado conteúdo de sal, as bactérias que causam deterioração não conseguem sobreviver.

Essa teoria se relaciona com o conceito de osmose.

sexta-feira, 29 de julho de 2011

O professor está sempre errado - Jô Soares

O material escolar mais barato que existe na praça é o professor

É jovem, não tem experiência. É velho, está superado.
Não tem automóvel, é um pobre coitado.Tem automóvel, chora de “barriga cheia".
Fala em voz alta, vive gritando. Fala em tom normal, ninguém escuta.
Não falta ao colégio, é um "caxias". Precisa faltar, é um "turista".
Conversa com os outros professores, está "malhando" os alunos. Não conversa, é um desligado.
Dá muita matéria, não tem dó do aluno. Dá pouca matéria, não prepara os alunos.
Brinca com a turma, é metido a engraçado. Não brinca com a turma, é um chato.
Chama a atenção, é um grosso. Não chama a atenção, não sabe se impor.
A prova é longa, não dá tempo. A prova é curta, tira as chances do aluno.
Escreve muito, não explica. Explica muito, o caderno não tem nada.
Fala corretamente, ninguém entende. Fala a "língua" do aluno, não tem vocabulário.
Exige, é rude. Elogia, é debochado.
O aluno é reprovado, é perseguição. O aluno é aprovado, deu "mole".
É o professor está sempre errado, mas, se conseguiu ler até aqui, agradeça a ele.